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    张根现,邹有明,陈鹏飞著2005 年出版200 页ISBN:750202722X

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    本书系统地总结了作者近十年来的科研成果,详细地介绍采用生物高新技术等对各种果品进行综合深加工的基本原理、生产方法、工艺程、技术参数以及产品的营养成分分析等,同时分析果品深加工的共性特征,提出果品...

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    随着循环化床锅炉的普及运用,如何保证循环化床锅炉安全、经济地运行成为各电厂的首要任务。本书主要针对循环化床锅炉在运行中出现的概念性问题进行解答,起到尽快提高运行人员的操作水平和理解能力的作...

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