中草药识别应用图谱

本书以图谱的形式介绍了常用的306种中草药的来源、识别特征、采收加工、性味功用及验方精选等。

名贵中草药原色图谱

本书介绍了265个栽植药品种，介绍了其来源、原植物、栽培要点、采收加工、药材性状、性味功能、主治用法。

中草药与民族药药材图谱

本图谱共收集中草药与民族药药材图谱911幅，具有全面性、系统性及权威性，便于查阅与研究，是从事中药材研究、生产和利用的重要参考书。

新编保健食品的开发配方与工艺手册

本书介绍了当前各种保健食品的性能、配方、工艺生产过程及生产设备。

新编兰花病虫害防治图谱

本书介绍兰花病虫害防治的基础知识，防治方法及病害检验。

鲜果品加工技术及工艺配方

本书简要地介绍了苹果，梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途，详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...

实用塑料制品生产技术及应用配方

植物化妆品及配方

本书介绍了皮肤及其附属器官与植物化妆品、化妆品与植物学、植物化妆品生理功能、植物化妆品植物中生理活性成分、植物化妆品配方与实例及生物技术在植物化妆品中的应用。...

巧克力 糖果加工技术及工艺配方

本书系统地介绍了巧克力，糖果产品加工所需原辅材料的品种，性能，作用和要求，巧克力，糖果加工的基本知识，工艺技术条件，加工设备等特点....

食疗常用食物及配方

本书作者运用营养学和中医养生理论，结合多年的临床食疗经验，详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘，按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类...