食疗常用食物及配方

本书作者运用营养学和中医养生理论，结合多年的临床食疗经验，详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘，按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类...

中草药识别应用图谱

本书以图谱的形式介绍了常用的306种中草药的来源、识别特征、采收加工、性味功用及验方精选等。

名贵中草药原色图谱

本书介绍了265个栽植药品种，介绍了其来源、原植物、栽培要点、采收加工、药材性状、性味功能、主治用法。

中草药与民族药药材图谱

本图谱共收集中草药与民族药药材图谱911幅，具有全面性、系统性及权威性，便于查阅与研究，是从事中药材研究、生产和利用的重要参考书。

中国常用中草药

常用中草药临床新用

本书是一本实用工具类读物，较系统地收集了近20年来的中草药研究和临床实践的最新成果，重点介绍337种中草药的药物来源、性味归经、功能主治、用法用量、药理研究、新用途及注意事项等。...

百子柜常用中草药正、别名手册

本书编录了一个百子柜常用中草药374种及其较常用的别名，采用正、别名称随机对应编制对应编排的方式，便于查找，还可以了解每味中药的基本知识。...

常用中草药名验方歌集

本书分三篇共45章，上篇为“新编常用中草药（三字诀）”，是在1996年出版的《常用中草药三字决》的基础上修订而成的，中药现已增至645味，主要介绍了每味中药的药性、功能、主治、配伍、用量及注意事项等内容。中篇为...

新编保健食品的开发配方与工艺手册

本书介绍了当前各种保健食品的性能、配方、工艺生产过程及生产设备。

常用中药材HPLC指纹图谱测定技术

本书收集并研究了44种常用中药材及部分中间体、复制剂的HPLC指纹图谱。共87幅。每种药材包括药材的产地、化学名称、实验材料、溶剂制备、色谱条件、测试方法、图谱、分析与评价。...