啤酒保健学 金川保健啤酒研究

本书以“元素平衡医学”的角度通过有关科学实验、鉴定、论证了该酒对人体的保健作用。

中国啤酒营销战

本书利用真实案列、权威数据，全面展现中国啤酒企业竞争战略与创新营销。

啤酒生产技术

本书介绍了啤酒生产方法、经济技术指标和副产物的综合利用。

回顾与展望·中国啤酒工业

啤酒先生

本书是一本啤酒小百科，但是是一本被人性化、趣味化了的啤酒小百科。除了啤酒知识，还有对待啤酒的科学方法和生活情趣。啤酒除了饮用，还有一种品味，一种激情，一种奇妙，男人酿造了酒，也造就了男人。...

永玉六记：2 力求严肃认真思考的札记

重点行业清洁生产方案 石油炼制行业、啤酒行业

沙漠的呼唤 一个生物学家的科考札记

本书是介绍在沙漠中科学考察的科普书。作者以自己的亲身经历，介绍了他在阿根廷、伊朗、埃及和美国等地的沙漠中旅行、探险考察的过程。

新发现的鲁迅 读几本鲁迅著作的札记

本书作者通过对几本鲁迅研究著作进行比较分析，把鲁迅研究中考据忽视的问题从另一角度再加以考察和认识。

午夜的幽光 关于知识分子的札记

本书首次对西北地区岩溶地下水资源进行研究，给出全面评价，并圈定了富水地段、水源地及热水勘探靶区。经过近年的勘探与开发实践，证明该研究成果对该地区及西北地区岩溶水开发利用有重要指导作用，书中提出的研究...