食品冷冻冷藏原理与技术

本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。

食品冷藏链技术

本书共分三篇30章，详细讲述了食品冷藏链基础技术、食品冷藏链应用技术、食品冷藏链相关技术。

机械制冷冷藏集装箱与运输

本书介绍了机械制冷冷藏集装箱的构造、原理及其运输。可供集装箱运输、制冷及相关部门参考使用。

冷藏工 中级技能 高级技能

通用技术 选修5 家政与生活技术

信息技术与学科教学整合研究-信息技术与学生学习方式转变

技术交易与技术产权交易定价研究

浙江省义教劳动与技术教育教科书 劳动与技术 五年级 上 试用

网络技术与教育技术

本书是《沟通与职业素质》的配套教材。选取了多篇关于沟通、职业素质培养、团队合作、演讲与报告技巧、职业化塑造的指导资料。

电工技术与电子技术基础 下 电子技术

高等学校教材:本书主要讲述电子技术，内容包括晶体二极管与整流、滤波及并联电路，晶体三极管和基本放大电路，集成运算放大器等。