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国外如何进行农产品深加工

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湘茹，钱丽编著2005 年出版83 页ISBN：7508708563
本书重点介绍国外农产品深加工的技术及生产的产品。
畜产品加工

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王玉田主编2005 年出版295 页ISBN：7109100677
本书介绍了畜产品加工的知识。
猪产品加工技术

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崔富春，韩克光，范华等编著2005 年出版191 页ISBN：7508707923
本书介绍对猪肉、猪血、猪排骨等产品的深加工。
禽产品加工技术

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崔富春主编；古少鹏，高文伟等编著2005 年出版282 页ISBN：7508707931
本书介绍了如何对禽类加工、贮藏及保鲜。
农畜产品加工一本通 3

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杨庆才主编2005 年出版319 页ISBN：7206029361
农畜产品加工一本通 1

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杨庆才主编2005 年出版406 页ISBN：7206028772
农畜产品加工一本通 5

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杨庆才主编2005 年出版437 页ISBN：7206030696
农畜产品加工一本通 4

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杨庆才主编2005 年出版413 页ISBN：7206029752
牛羊产品加工技术

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陈明华，郭建平编著2005 年出版189 页ISBN：750870794X
本书介绍了对牛羊产品的加工技术。
农民实用知识与技术读本 农产品简易加工

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湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；李劲松，李松青，李卫东，潘灵辉编写人员2005 年出版100 页ISBN：754384219X
本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...