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现代食品发酵技术 第2版
王福源主编2004 年出版543 页ISBN：7501943591本书主要介绍原料处理和培养基调制技术，生产菌种选择及种子扩大培养技术，发酵过程中物质变化及发酵过程控制技术，目的产物分离纯化技术。...
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现代通信技术 第2版
纪越峰主编2004 年出版427 页ISBN：7563508546本书根据通信网络的分层结构，从全程全网和网络融合的角度全面系统地讲述了各类先进的通信技术，重点是近年来涌现的新技术。
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现代网络技术教程 第2版
张公忠主编2004 年出版381 页ISBN：7505393510本书是《现代网络技术教程》的第2版，主要介绍网络基础知识和网络体系结构、当代网络核心技术以及Intranet系统和组网技术。在第1版主要介绍高速以太网、交换以太网、环网及环网交换、路由器、L3交换 、VLAN...
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现代教育技术应用基础 第2版
许维新等主编2004 年出版420 页ISBN：7030130138《现代教育技术应用基础》一书，共分9章、50节。主要阐述了教育技术的理论基础和基本原理，系统地介绍了开展教育技术工作的设备和设施、电视教材的教学设计、稿本的编写和制作，以及多媒体教学网络和虚拟现实等...
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