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食品标签国家标准实施指南
全国食品工业标准化技术委员会秘书处编2004 年出版310 页ISBN:7506635569本书介绍了食品标签国家标准概况;GB 7718-2004和GB 13432-2004条文释义;食品标签国家标准实施指南;相关法律、法规;相关的国家标准和部门规章;相关的国际标准、导则和法规。...
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雅痞 成功者的精神标签
聂茂著;任晓时插图2004 年出版192 页ISBN:7506019086本书以轻松、幽默、哲理的文笔对时下流行的雅痞一族进行全方位的扫描,突出这个特殊群体的行为方式、流行话语以及传统文化的叛逆和藕断丝连等,对历史上和当下的某些成功人士进行了“解剖麻雀”式的风趣分析,读...
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粮农组织渔业报告第726号 关于制定海洋捕捞渔业鱼及渔产品生态标签国际准则的专家磋商会报告 罗马 2003年10月14-17日
联合国粮食及农业组织2004 年出版37 页ISBN:9255049682 -
中国食品标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 下 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版810 页ISBN:7506634791本书分两部分:第一部分为产品及其试验方法标准,第二部分为相关标准。
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中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN:7506634783本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准,涉及焙烤、糖、花生等制品;第二部分为相关标准,涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册,收录了第一部分。...
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食品工程全书 第1卷 食品工程
萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版959 页ISBN:7501939233本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”,介绍了食品工程的单元操作,包括:流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷,介绍其基本原...
