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食品标签国家标准实施指南

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全国食品工业标准化技术委员会秘书处编2004 年出版310 页ISBN：7506635569
本书介绍了食品标签国家标准概况；GB 7718－2004和GB 13432-2004条文释义；食品标签国家标准实施指南；相关法律、法规；相关的国家标准和部门规章；相关的国际标准、导则和法规。...
工业装置安全卫生预评价方法第2版

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蒋军成，郭振龙编著2004 年出版292 页ISBN：7502549803
本书介绍了安全评价的目的、意义及其重要性、安全评价的基本原理、评价模型的建立与特点，各种定性评价方法和定量评价方法等。
实用食品包装技术

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高德主编2004 年出版440 页ISBN：7502550828
本书内容包括：食品包装材料、食品包装装饰设计等。
中国包装标准目录

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刘国靖主编；中国包装技术协会信息中心编2004 年出版201 页ISBN：7506634139
本书收集截至2003年底批准发布的该类国家标准和行业标准1470项。
食品用塑料包装材料阻隔功能、传质、品质保证和立法

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（德）O .G. 皮林格（O. G. Piringer），（美）A. L. 巴纳（A. L. Baner）主编；范家起，张玉霞译2004 年出版519 页ISBN：7502556176
本书前半部分叙述了关于塑料、加工助剂的基础知识以及在这些体系中传质的物理化学的背景知识。后半部分运用前面的知识对聚合物、食品相互作用进行了估计、测量。...
家庭健康营养全书上食品与营养

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邢涛，纪江红主编2004 年出版111 页ISBN：7200050687
本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。...
食品营养与卫生

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王尔茂主编2004 年出版230 页ISBN：7030138686
本书主要介绍食品营养学和食品卫生学的基本理论与基本知识。介绍在食品加工生产和人民日常生活中所涉及的营养与健康问题、食品安全与卫生问题。其中包括人体需要的能量和营养素、食品的营养、公众营养、人...
食品营养学第2版

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刘志皋主编2004 年出版287 页ISBN：7501942412
《高等学校专业教材·食品营养学(第2版)》为原中国轻工业部组织编写的轻工高等学校食品专业教材，因有别于医学院校和综合大学的营养学教材而颇受有关食品和食品加工专业方面的读者欢迎。1996年曾荣获中国轻...
畜禽营养与标准化饲养

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郝正里主编；王峰等编著2004 年出版1099 页ISBN：750822728X
本书分畜禽营养、畜禽饲（日粮）、家畜标准化饲养、家禽标准化饲养等4篇15章及畜禽饲养标准和畜禽饲养营养成分等2个附录。详细介绍了各种养殖畜禽的营养需要，饲（日）粮配合及标准化饲养管理。...
女人廿五五十二个幸福标签

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走走著2004 年出版227 页ISBN：7806466177
本书是完美女性的生活指南，解决女性在生活中所遇到的问题，包括心理问题。

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