麦当劳餐饮功略 全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法

本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。本书系统全面实用，对于餐饮企业经营管理人员来说，具有很强的借鉴意义。...

船舶营运管理学

商业银行资金营运管理

本书包括了商业银行资金管理，同业资金市场交易管理，商业银行债券市场投资运营管理，票据融资管理，资金营运风险管理，资金管理体制的创新等方面的理论和实践。...

连锁经营管理

中国非公募资产 基金 营运和管理研究

本书针对当前金融体制改革中涉及的机构募集型的非公募基金及相关的不合理制度及不合法的市场运营形式，通过实证分析，研究如何建立适应我国国情的非公募基金的管理营运构架和模式。...

高速公路工程建设与营运管理论文集

本论文集全面总结了广东省公路有限公司工程建设与运营管理近几年来的成果和经验，针对广东省高速公路建设和运营实践中的主要技术和管理上的问题，收录了管理、设计、科研、施工、交通、机电工程等方面的论文。...

连锁企业人力资源管理

本书主要内容包括：连锁企业的基本人事管理问题；连锁企业人力资源管理技巧问题；连锁企业人力资源管理的法律背景。

连锁企业商品采购管理

本书在简要阐明采购理论的基础上，着重介绍采购制度，采购计划，采购组织，采购控制，采购业务流程等内容。

零售管理 连锁店铺之理论实务与技术

连锁店经营管理一点通

本书介绍轻松盈利，管理规范，风险规避等知识。