职业病危害的预防与控制

本书分9章，介绍职业病危害的性质、致病机理、健康影响及预防控制等。

职业卫生与职业病危害控制

本书讲述了职业卫生基本概念，职业卫生法律依据，职业病危害与防护，卫生工程防护技术，石油化工职业卫生，作业场所职业病危害因素监测与评价。...

中国刑法案例与学理研究 第2卷 危害国家安全罪·危害公共安全罪·危害国防利益罪·军人违反职责罪

本书对刑法分则第一、二、七、十章危害国家安全罪、危害公共安全罪、危害国防利益罪、军人违反职责罪中的重要罪名、疑难罪涉及的相关问题进行了深入地探讨和研究。在每一具体问题的讨论中，作者们先列出在实...

危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用

本书根据HACCP食品安全管理体系要求，介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。

危害公共安全罪

本书选取渎职犯罪方面的典型案例透析如何准确适用法律。

安全猪肉全程质量控制技术

本书为江苏省借鉴欧美国家畜产品管理的成功经验，结合我国畜牧业的生产特点，选择南京天环食品集团有限公司为实施基地，摸索出一套安全畜产品全程质量控制生产体制，提练完善了相关的核心技术和配套技术，总结出全程...

食品安全控制关键技术

本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...

蔬菜环境污染控制与安全性生产

本书主要讲解了蔬菜环境污染的控制与防治基本对策、专业化生产基地的选择与建设、菜田土壤环境污染的治理与科学施肥、科学使用农药及控制与防止农药污染，以及标准化栽培技术。...

危险废物环境管理与安全处理及污染控制标准实务全书 下

危险废物环境管理与安全处理及污染控制标准实务全书 上