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生物高分子 第2卷 类聚异戊二烯
（日）古山种俊，（德）A.斯泰因比歇尔（A.Steinbuchel）主编；刘燕刚等主译2004 年出版436 页ISBN：7502560068本书介绍了类聚异戊二烯的生物合成与应用，重点论述天然橡胶，对类萜、类固醇、类胡萝卜素等。
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美欧佳肴聚珍 你来掌厨做191道美欧菜肴
（美）盖尔·梅斯原著；高间翻译2004 年出版252 页ISBN：7508230299本书详细介绍了西方世界的餐饮文化和传统及当今流行于美欧的191道佳肴配方和制作方法，集知识性、趣味性和实用性于一体，图文并茂，形象直观，可供宾馆、饭店和家庭使用。...
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