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韩国时尚健康料理 泡菜&拌菜
(韩)白智媛,(韩)朴京美编著;文忠实译2004 年出版80 页ISBN:7806449051本书详细介绍了正宗韩式泡菜的传统做法45种。内文彩图完全采用韩国原版,一菜一图,且附有制作方法。
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你最想学的40道南洋料理
董孟修著2004 年出版47 页ISBN:7810367269本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法,从开胃菜、面饭、主菜到甜点,还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。
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40大日本料理排行榜
张瑞文著2004 年出版47 页ISBN:7810367269本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法,从开胃菜、面饭、主菜到甜点,还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。
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