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天然纤维清洁加工技术

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赵欣等编著2004 年出版297 页ISBN：7810765922
本书阐述了从原料皮的储存，到清洁加工技术，及其一些新工艺、新技术的应用，并且对环境保护的有关方面也进行了阐述。
制革工业清洁生产和污染控制技术

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马宏瑞编著2004 年出版327 页ISBN：750255579X
本书介绍了制革工业中清洁生产工艺和污染控制技术。
家用和类似用途电器标准汇编清洁及整理器具卷

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中国标准出版社编2004 年出版371 页ISBN：7506634112
本书收入截至2003年12月底发布的该类标准26项。分为产品及性能标准、安全标准和能耗标准。
果蔬产品特色加工

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陈梦林主编；李英庆等编著2004 年出版215 页ISBN：7806664483
本书介绍了果蔬、糖、脯、蜜加工技术，果蔬腌制产品加工技术，果蔬原料综合利用技术等五大部分内容。
水产品加工7日通

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曾漪青，费志良编著2004 年出版234 页ISBN：7109087514
本书介绍了水产品加工技术。
畜禽产品特色加工

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杨秋莲等编著2004 年出版193 页ISBN：7806664475
本书搜集了全国各地畜禽产品的加工方法，包括家禽肉蛋加工技术、家畜肉奶加工技术、畜禽副产品加工技术等。
特种种养产品特色加工

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陈梦林主编；罗耀民等编著2004 年出版176 页ISBN：7806664505
本书介绍了特种种殖产品和特种养殖产品加工技术两大部分内容。
畜禽产品保鲜与加工

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韩刚，段杉编著2004 年出版110 页ISBN：7535936822
本书介绍了畜禽主要产品——乳、肉、蛋的贮藏保鲜与加工原理以及乳制品、肉制品、蛋制品的加工技术。
农产品加工工程

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国际农业工程学会（CIGR）编；陈志等编译2004 年出版387 页ISBN：7504639168
本书介绍农产品收获后加工工艺，包括农产品保鲜、贮藏、再加工技术及国际开发，利用先进工艺，生产科技含量较高的农副产品以及剩余产品的再开发技术。...
蜂产品加工与经营

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张学锋，罗岳雄主编；谭滨等编写2004 年出版98 页ISBN：7535937365
本书是介绍蜂产品初加工技术和蜂产品经营的普及性读物，内容包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花蜜、蜂胶等的初加工、包装、收购和销售的指示。

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