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真空设计手册 第3版
兰州物理研究所，达道安主编2004 年出版1678 页ISBN：7118034193本书在前两版的基础上修订增加大量内容，囊括真空技术领域各个方面：真空物理、真空工业产品、真空系统设计、真空测量、真空材料、真空元件、真空检漏、真空工艺、真空应用及工程设计实例等。...
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真空冷却气调保鲜技术及应用
孙企达编著2004 年出版413 页ISBN：7502556370本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...
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