马铃薯淀粉生产技术

本书主要介绍马铃薯的预处理、解碎、浆料加工、清浆精制、精浆脱水、淀粉干燥整理、质量监控等生产技术；马铃薯淀粉小型生产的工艺流程、机器设备及生产要领；预糊化淀粉和交联粉等马铃薯变性淀粉的生产实用技...

淀粉精细化学品合成及其应用

石油化学工业的发展在促进社会进步和人们生活水平提高的同时，给环境造成了极大的危害，如何开发来源广泛、可降解的化工产品是众多化学工作者研究的热点，为淀粉化学品这一可再生资源提供了难得的发展机会。本书...

花椒加点儿糖

红袍蝎子糖

中华糖艺

本书主要分概述、糖艺使用的工具材料、拔糖技法及花卉造型、吹糖技法及人、动植物造型、欧式糖艺、糖艺应用等几大类，详细而全面地介绍了糖艺的各个方面。主要以图为主，配有文字说明。为了更好地传授糖艺技法...

中国食品标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 下 第2版

本书分两部分：第一部分为产品及其试验方法标准，第二部分为相关标准。

中国轻工业产供销信息大全 焙烤食品糖制品分卷

本书收录了本行业近年来的相关状况、重大事项、相关展览、展销会、业内重点企业介绍、行业内企业名录及相关附录内容。较为详尽地概括了焙烤食品糖制品行业近年来的产供销情况。...

你是我的棉花糖

最迷茫温暖的爱情，最感人的身体往事。本书献给所有爱过和正在爱着的人。爱和不爱，放弃和坚持，也许不过是大城里的一桩小事。这世界每天都会有类似的剧情上演，一些人互相亲吻，一些人彼此憎恨。一些人依然在等，一.....

中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版

本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤、糖、花生等制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册，收录了第一部分。...

肾上腺糖皮质激素类药物在皮肤科的应用

本书全面论述了肾上腺皮质激素类药物在皮肤病中的应用问题。对临床合理使用肾上腺皮质激素，提高治疗作用、减少不良反应有指导意义。全书共分5部分，分别论述了肾上腺皮质激素的基础知识与临床意义、系统应用...