白酒背后的黑流

本书记录了我警方侦破江苏某地生产、销售假酒案的始末。

白酒品评与勾兑

本书从嗅觉、味觉生理讲述了品评酒类要领，阐述白酒香味成份及储存变化，勾兑方法及要领，饮酒生理现象等。

濂亭遗诗注评

山水诗注析

本书内容如题，即由中国古代诗歌中选出优秀山水诗，加注并加简析，供中等以上文化程度读者阅读。

咏物诗注析

本书收录《橘颂》、《翠鸟》、《咏怀》、《咏寒松诗》、《咏雪诗》、《咏风》、《盆池养鱼》等古代咏物诗几百首，每首诗均给出注释、简析。 ...

杜甫诗注 下 第2版

杜甫诗注 上 第2版

白酒生产技术

本书共十章，系统地阐述了白酒生产的原料，各种白酒（大曲酒、麸曲白酒、小曲酒、新型白酒、低度白酒等）的典型生产技术及提高白酒质量和出酒率的措施，白酒的贮存、勾兑、品评，还介绍了国外其蒸馏酒的生产技术。既.....

满堤红艳立春风 花蕊夫人诗注评

花蕊夫人是五代后蜀主的妃子，她的《宫词》记叙了前蜀王衍当政时期，宣华苑内的繁华生活，揭开了宫廷生活的神秘面纱。花蕊夫人以个中人写个中事，在叙述宫苑琐事时，能深入后妃、宫女、内监的内心世界，以精彩独到的.....

李鸿禧宪法教室