精美甜品

开家甜品店 图集

清凉甜品自己做

本书主要介绍简易果冻、冰淇淋、冰冻蛋糕、水果甜品等的制作方法。

养生甜品

本书根据“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的养生原则，收编养生甜品70款，其中包括消暑鲜热篇、清润鲜燥篇、滋补养生篇和养颜美容篇。这些甜品制作简单，养生功效针对性强，每个家庭均可自做。...

特色餐馆成功实例 3 汤品·粥品·炖品·甜品

本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。

烧死脑细胞 1星级

本书为学生休闲娱乐书，内容为智力测验、逻辑推理、数字游戏、图形游戏及各种IQ游戏。

中外星级酒店改造实例 图集

本书罗列了中外星级酒店的改造实例近50例。

现代酒店星级服务培训

本书为酒店人员培训提供了一个完整的框架。它按设置课程，分别阐述各个岗位的职责技能要求，并进行了相应的课程设计。可供酒店经营者用作培训教材。...

阶梯围棋星级题库 从入门到业余初段

本书收集了死活、手筋、布局、官子及中盘等方面的习题共500余例。

中国酒店设计大系 1 上海五星级酒店