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食品理化与微生物检测实验
张英主编2004 年出版323 页ISBN:7501940657本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
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植物检疫及有害生物风险分析
魏初奖,张健如主编2004 年出版417 页ISBN:7538428801本书介绍我国植物检疫的发展史、植物检疫的概述、检疫方法、有害生物检疫处理技术、有害生物风险分析、重要检疫性和潜在危险性有害生物介绍等。...
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生物序列突变与比对的结构分析
沈世镒著2004 年出版354 页ISBN:7030133889本书的主要内容是研究生物序列(DNA、RNA或蛋白质序列)的突变与比对(Alignment)的结构分析问题, 其中包括生物序列突变的随机模型,突变与比对的结构模型,比对模型中的误差分析及它们的优化问题。...
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食品安全检测与现代生物技术
陈福生等主编2004 年出版287 页ISBN:7502556214本书系统介绍现代免疫学技术、分子生物学技术(核酸杂交、PCR技术)、生物传感器、生物芯片在食品安全检测中的应用以及转基因食品的安全评价和检测技术。...
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名校考研真题分析与模拟试卷 生物化学
章有章主编2004 年出版312 页ISBN:7502347690本书由上海第二医科大学牵头,全国十二所重点医学院校教授联合编写,对各年硕士研究生入学生物化学考试真题进行了评析,内容全面,覆盖了人民卫生出版社五年制专业规划教材之重点、难点。...
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有害生物综合治理 IPM 的经济学分析
张巨勇著(大连民族学院)2004 年出版205 页ISBN:7109089266本书以经济学方法研究了个体生产者采用有害生物综合治理的决策行为,指出以外部成本作为政府实施IPM项目或制订相关政策的依据,并对农民的环境及健康支付意愿进行实证分析,指出了IPM目前采用不足的原因。...
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虚拟企业结构模型及运作机制 一种类生物化的分析视角
达庆利,王愚,万伦来著2004 年出版195 页ISBN:7302095833本书从一个崭新的视角——类生物化视角,研究虚拟企业的结构模型和运作机制。主要内容包括:不确定环境下的组织结构分析,虚拟企业类生物化组织设计,虚拟企业的理性与决策,虚拟企业的生态位综合评价等。在介绍理论...
