法定计量单位在医学上的应用

功能性低聚糖生产与应用

本书介绍了低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，低聚半乳糖，壳低聚糖等性质、生产与应用。

地理信息系统及其在农业上的应用

本书介绍地理信息系统的基本原理、特征、功能、空间数据的采集与分析、数据库设计，及其在农业科学中的应用技术和方法，最后还介绍了农业地理信息系统解决方案及其发展展望。本书可作为高等院校有关专业本科学...

危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用

本书根据HACCP食品安全管理体系要求，介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。

餐桌上的转基因食品 图文版

本书介绍世界各国已经研制成功和正在研制中的转基因食品。

落在睫毛上的雪

功能性低聚糖

本书系统阐述了各种功能性低聚糖的物化性质、生理功效、生产技术、分析和应用技术，以及相关酶学性质和生产技术。

雕刻在石头上的王朝

本书作者将大同云冈石窟的北魏石刻用优美的文字描写出来，给读者展现出一幅栩栩如生的历史画面。文中文字流畅，内容丰富，史料准确，是一本了解北魏历史的较好的文化读物。...

九听 流淌在小镇上的幸福时光

本书分为九个部分，分别为听书、听鸟、听吆喝、听蝉、听歌、听风、听雨、听鼾，以聆听的方式记录作者故乡的风土人情，记录故乡白马镇各式人物的悲欢命运。...

落不下的叶子 在转型社会浪尖上的深圳高度