淡水鱼类制品 上 848例

淡水鱼类质作品分上下两册出版。本书收集了淡水鱼类制品共计848个品种。每种食品都以原料配方、工艺流程、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...

海水鱼类制品 上 700例

海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...

中国歌谣集成 四川卷 上

东渡西进 清代闽粤移民台湾与四川的比较 上

本书为海洋中国与世界丛书的一本。本书以传统的历史学方法为主，运用有关区域社会经济史学的理论和方法，对清代闽粤向台湾的海洋移民与四川的内陆移民进行比较研究。...

中国果树病虫原色图鉴

桃树 葡萄病虫害防治原色图鉴

豆类蔬菜病虫害防治原色图鉴

番茄 辣椒 茄子病虫害防治原色图鉴

西瓜、甜瓜、草莓病虫害防治原色图鉴

农田杂草识别与防除原色图谱

本书介绍了农业生产较常见的182种农田杂草的形态特征、生物学特性、分布及危害和防治方法。