云南少数民族文字图书出版的历史与现状

本书介绍云南12种少数民族文字图书出版工作的历史和现状。

旅游饭店执业英语 初级

中国饭店概览 2003

本书主要介绍了中国饭店行业概况、有关饭店的公报法规、统计资料、大事记等。

旅游饭店职业英语 初级

本书介绍饭店常用的英语对话。分为日常英语和饭店专业英语。

现代旅游饭店管理

本书对现代旅游饭店管理进行全面论述，包括基本理论、营销原理、前厅与客房管理、餐饮管理、娱乐服务管理、安全与卫生管理、质量管理、人力资源管理、财务管理等。...

2003-2004年中国出版业状况及预测 中国出版蓝皮书

本书旨在分析介绍2003至2004年之间中国出版业方面的状况。

旅游与饭店会计

本书运用会计基础原理和专门方法对旅游企业的经营活动过程及其结果进行核算、监督、分析、调控、预测及决策，特别是结合旅游业的实际，有针对性地专门设置了旅行社经营业务核算和旅游饭店经营业务核算等章节，使...

1976-1982年中国当代史

本书从政治、经济、思想、文化教育等角度，叙述了1976～1982年间中国的历史发展。

中国计算物理学会发展20年 1982-2002

中国老龄工作年鉴 1982-2002

本书是中国老龄事业20年来，各种文件、资料、首长讲话、大事记社会活动的总汇。