鱼肉仿真食品生产工艺及设备研究

本书对我国仿真食品生产工艺及设备进行了创造性的研究，解决了生产中的诸多实际问题，填补了国内的空白。

现代饮料、乳制品质量安全市场准入与生产工艺技术及设备选用实务全书 第1卷

现代饮料、乳制品质量安全市场准入与生产工艺技术及设备选用实务全书 第2卷

现代饮料、乳制品质量安全市场准入与生产工艺技术及设备选用实务全书 第3卷

现代饮料、乳制品质量安全市场准入与生产工艺技术及设备选用实务全书 第4卷

冷轧带钢生产问答 第2版

本书介绍了冷轧带钢生产中的各种基本概念，包括坯料准备、酸洗、产品要求、冷轧工艺及操作、轧钢工艺参数检测、冷轧设备及其液压传动和电气传动、退火与精整等。...

基本有机化工生产及工艺

环保型涂料生产工艺及应用

本书介绍了四类环保型涂料的特点、原理、材料改性、材料选取、配方设计、制备工艺及实施实例。

腈纶生产工艺及应用

本书详细描述了腈纶生产技术，对其的染色作了深入说明，讨论了它在传统服装用途及家居装饰和产业用途中的加工，给出了世界聚丙烯腈纤维生产状况的数据表，提供了有关发展中国家的生产能力数据。...

典型自动化设备及生产线应用与维护

本书介绍了工业模型，高速公路收费设备等。