虾肴120例

蟹肴120例

吓肴120例

蛇肴120例

本书详细介绍了120例蛇肴的用料、制作方法以及特点。每一例蛇肴均附有精美的图片，可供广大专业人员参考。

鹿肴120例

本书汇集了以鹿肉为主要原料烹制的菜肴120例。分热菜类、汤类等。每例均有一张彩色照片，配以简要文字，包括原料、制作方法及特点。

艺术食雕120例

本书简单地介绍食品雕刻的方法、基本原料、基本刀法以及食品雕刻作品的保管方法和运用；详细介绍了120例食雕作品的雕法、制作、创意、运用以及制作过程中的注意点。...

日语病句解析120例

本书针对中国人学习日语时会常犯的各类错误，作精当的讲解，并给出正确的表达形式，有助于中国人掌握地道的日语。全书120例病句分词汇、语法和表达方式三部分进行讲解。...

主题围边120例及其运用

本书汇集了供菜肴装盘时作装饰点缀作用的主题围边120例，分动物篇、情景篇和生肖篇。每例均以彩色照片为主，配以简单文字，分别介绍所用原料、创意及可具体运用的菜肴。...

办公室礼仪规范 从上下班寒暄到请示汇报规则120例

本书是公司职员必须遵守的最基本的岗位职责。

刑事错案评析

本书是中国政法大学疑难案件研究中心重点研究课题，所收集的案件是从众多疑难案件中精选的，具有典型意义。