益生菌

本书介绍了益生菌、性质、功能及几大类益生菌产品。

新编精细化工应用配方10000例与生产工艺实用手册 上

新编精细化工应用配方10000例与生产工艺实用手册 中

猴头菌生产全书

本书系统地介绍了猴头菌生产和利用的各个方面：经济价值、形态特征、生理特性、遗传育种、菌种制作、子实生产、栽培新方法、高产新措施、病虫害防治、保鲜技术、加工方法、新产品开发、菌丝体生产、烹调工艺...

镁化合物生产与应用

本书介绍了国内外镁盐的生产、发展和研究方向等。

道路沥青生产与应用技术

本书介绍了道路沥青的分类和标准、化学组成和基本以及生产方法、施工、沥青的环保以及废旧沥青再利用等。

灭菌、消毒与抗菌技术 基础·生产·应用

本书介绍了微生物基础知识，消毒杀菌剂的机理、性能、应用技术及评价。

金银生产与应用知识问答

本书是一本金、银生产、加工技术与应用知识的普及读物，书中介绍了金、银元素、矿物、矿床形成知识，以及金银的性质与生产、加工技术发展历史。...

功能性低聚糖生产与应用

本书介绍了低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，低聚半乳糖，壳低聚糖等性质、生产与应用。

安全生产与安全管理手册

本书涵盖了多种门类的安全生产操作的方法与流程，以及危险辨识、评价、救援等安全管理方面的内容。