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燃料电池内部传热传质分析
袁金良著2004 年出版148 页ISBN:7563217584燃料电池是一种直接将储存在燃料(如氢气、天然气)和氧化剂(如空气中的氧气)中的化学能高效地转化为电能的发电装置。采用氢气作为燃料,其转化过程的产物为水(气或液态)和热量,对环境无任何污染。在所有种类的......
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初中化学基本概念和原理
董国华,丁乃仁主编2004 年出版201 页ISBN:7508226151本书主要叙述了初中化学的基本概念和原理,主要包括物质的组成和结构,物质的分类及命名,物质的变化和性质,反应类型,化学用语,化学方程式,质量守恒定律,溶液等方面的概念和原理。...
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食品用塑料包装材料 阻隔功能、传质、品质保证和立法
(德)O .G. 皮林格(O. G. Piringer),(美)A. L. 巴纳(A. L. Baner)主编;范家起,张玉霞译2004 年出版519 页ISBN:7502556176本书前半部分叙述了关于塑料、加工助剂的基础知识以及在这些体系中传质的物理化学的背景知识。后半部分运用前面的知识对聚合物、食品相互作用进行了估计、测量。...
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场协同原理与强化传热新技术
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