中国连锁零售商业企业统计年鉴 2004

本书是我国首次出版的反映大型连锁零售商业企业全貌的资料性工具书。

中国连锁餐饮企业统计年鉴 2004

本书是我国首次出版的反映大型连锁餐饮企业全貌的资料性工具书。

零售连锁经营

本书系统介绍了零售的选址、商品结构管理、商品陈列策略、卖场言行、卖场价格、卖场促销、卖场服务、卖场商品维护与保养等。

零售管理 连锁店铺之理论实务与技术

餐饮企业经营管理一本通 餐饮服务企业经营管理的全部要点和关键

本书介绍餐饮企业经营管理理论与实践。

零售业特许连锁经营战略

20世纪80年代中期，特许连锁经营进入中国并蓬勃地发展起来。本书编写的目的在于从理论与实践上给有志从事特许经营的人士以支持和帮助，同时它亦可作为大学有关专业学生的教科书和参考书。...

麦当劳餐饮功略 全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法

本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。本书系统全面实用，对于餐饮企业经营管理人员来说，具有很强的借鉴意义。...

年中国连锁经营年鉴 2003-2004

本书详细记录了中国连锁经营2003-2004年度发展脉络和轨迹，汇集了相关数据和案例，全面反映了中国连锁经营发展进程。

中国餐饮年鉴 2004

2020年中国科学和技术发展研究 下

本书分上、下册。上册主要内容为生命科学、环境科学、交通科学等15个专题的研究报告。下册主要为各学科（40多个一级学会）的研究报告。