高等学校教材 电工学基本教程 第3版 上

本书主要内容包括：电路的基本知识和基本定律、电路的常用分析方法、交流电路、三相交流电路和安全用电、一阶电路的暂态分析、磁路和变压器、交流电动机、直流电动机、电气控制技术、电工测量。...

矿物材料加工学

本书介绍了有关矿物材料的基本概念、矿物材料的物理提纯、化学提纯、矿物材料的改性、矿物材料的化学加工与合成等内容。

矿物加工学

本书内容包括：矿物加工学概述，矿物加工学的理论基础和单元技术，矿物加工学的成就与展望。最后讨论了矿物加工学面临的问题和发展趋势，并对21世纪矿物加工学技术的发展作了展望。...

电工学学习指南 第2版 上

应用电工学 第2版

本书第1篇内容有：直流电路、正弦交流电路、三相交流电路、变压器与电动机、低压电器和基本控制电路、供电和用电基本知识；第2篇内容有：半导体元件、交流放大器、直流放大器与运算放大器、正弦波振荡电路、数字...

园艺产品加工学

本书介绍了园艺食品的化学成分与加工原料的预处理、微度加工、罐藏食品加工、饮料加工、糖制品加工、园艺产品干制加工、蔬菜酱腌菜制品加工、食品速冻技术、果酒酿造、果醋加工、副产物综合利用等。...

工业产品生产许可证教程 第2版

本书系统介绍了我国工业产品生产许可证工作的发展概况，管理工作，发（换）证程序，企业生产条件审查要求，审查方法和要点等内容。

林果产品贮藏与加工

《全国职业技术院校教材·林果产品贮藏与加工》共分5章。较相信介绍了林果贮藏、加工的基础知识，贮藏、保鲜、加工技术以及近年来国际上普遍采用的新技术知识。同时，对林果产品的分析检验以及有机产品的认证...

学生实验报告册 高中化学 第2册 上 必修、必修加选修

产品工学基础

本书主要内容包括概论，力学产品，热电声光产品，材料产品，工艺产品，结构产品，环境工程产品等合理设计的内容。