大约有300项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0096秒）
为您推荐：
食品营养学第三版
食品营养学孙远明
食品营养与安全
食品营养学孙明远
食品营养与健康
食品营养学周才琼第三版
-
肖荣主编2003 年出版370 页ISBN：7810723952
本书为营养医学与食品卫生学的普通高等教育“十五”国家级规划教材。
-
邓平建主编2003 年出版293 页ISBN：7117056061
本书介绍了转基因食品这一新技术，包括转基因食品的标准及检验技术，转基因食品的特殊卫生问题、食用安全性和营养质量问题，转基因食品的营养质量评价及验证技术方法。读者对象为科研、教学人员及学生。...
-
费宏伟主编2003 年出版310 页ISBN：7806066233
本书作者是英国年轻记者Geonegs King Babus，发表时署名Goby？Poleni和Johnson Babya，他经多方调查，亲身体验，然后依据英国大博彩公司内部一位职员的手记所著。手记涉及到时下仍在世界足坛叱咤风云的人物，所以多处...
-
张爱珍主编2003 年出版478 页ISBN：711705297X
-
王果行等合著2003 年出版374 页ISBN：957887877
-
顾景范等主编2003 年出版792 页ISBN：7030101537
-
卢一著2003 年出版399 页ISBN：722006473X
本书介绍了烹饪营养学基础、特点，营养与合理烹调、配膳食疗等方面的知识。
-
关桂梧等编著2003 年出版391 页ISBN：7530427067
-
冯磊主编2003 年出版212 页ISBN：7040124696
本书主要内容包括：绪论，营养学基础，各类食品的营养价值，平衡膳食和营养状况评价，科学烹调，不同人群的营养，饮食养生及实训题等内容。...
-
廖红，严小龙编著2003 年出版313 页ISBN：7030113705
本书系统论述了植物营养元素的种类及其在农业生态系统的循环规律，植物对营养元素的吸收、必需营养元素的生理功能及性状遗传改良途径等。...
