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现代酒店星级服务标准 下
汉典管理培训中心编;南兆旭,滕宝红编著2003 年出版927 页ISBN:7806773754本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种,囊括了酒店管理的整个流程,方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
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现代酒店星级服务标准 上
汉典管理培训中心编;南兆旭,滕宝红编著2003 年出版420 页ISBN:7806773754本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种,囊括了酒店管理的整个流程,方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
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酒店管理实例与问答 下
周晓芳编2003 年出版721 页ISBN:7806775781本书详尽地介绍了酒店业的管理,以问答的形式,剖析了酒店管理中的种种问题。使读者能清楚地学习到酒店管理中最实效的知识。
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酒店管理实例与问答 上
周晓芳,傅云新等编2003 年出版342 页ISBN:7806775781本书详尽地介绍了酒店业的管理,以问答的形式,剖析了酒店管理中的种种问题。使读者能清楚地学习到酒店管理中最实效的知识。