返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
出版时间:
至
大约有2项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0022秒)
为您推荐: title红案白案 精 刘一达京味儿经典长篇小说集 白案面点小吃制作技法
本书系统介绍各类菜肴烹制的基础知识。包括器具使用、选料选择及初、精加工技法、制作技法、成品要求等。
本书系统介绍了面点小吃制作的基础知识,以及多种面团的调制方法,面点小吃的成品制作。
全部
文学(2)
2016年(1)
2018年(1)