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（日）竹野豊子编；李京华译2003 年出版95 页ISBN：7501938695
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吴景耀主编2003 年出版180 页ISBN：7806484701
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张运祥，张寿标主编2003 年出版710 页ISBN：7801920503
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三明日报社编辑；洪华堂主编；杨庆桢，周晓娴编辑2003 年出版515 页ISBN：
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（日）女子营养大学出版部编著；王先进译2003 年出版112 页ISBN：7534928508
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李洪丽2003 年出版238 页ISBN：7806062556
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（美）费伦著；郭娟改编2003 年出版62 页ISBN：7560032079
