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酒店与度假村 规划、设计和重建
（英）弗雷德·劳森（Fred lawson）著；王小兰译2003 年出版340 页ISBN：7561123329本书结合多家成功运行的酒店案例，全面讲述了酒店业基本知识，酒店特色，设施计划与成本分析，公共设施，环境标准、维修和重建等。
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度假饭店的开发与管理 第2版
（美）Chuck Y.Gee著；向萍译2003 年出版594 页ISBN：750321368X美国饭店业协会教育学院系列教材:本书内容包括：度假饭店的概念、规划与开发、人员组织和人际关系、前台及后台管理、安全及风险管理、市场营销及财务管理等。 ...
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