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吴杰主编2003 年出版63 页ISBN：7508219953
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吴杰主编；曹壁江等编著2003 年出版63 页ISBN：750822082X
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吴杰主编2003 年出版63 页ISBN：7508220838
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高钢辉著2003 年出版46 页ISBN：7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
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吴杰主编；吴昊然等编著2003 年出版63 页ISBN：7508221575
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吴杰主编；郭玉华等编著2003 年出版63 页ISBN：7508227018
本书专为家庭做烧鸡菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的烧鸡美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
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叶连海，郝淑秀编著2003 年出版63 页ISBN：7508225546
本书以各种常见鱼类为主要原料，精选了我国南北各地深受大众欢迎的鱼类美味30种，对每种菜肴的用料和制作均作了详尽介绍，并配有成品图及操作示范图。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭......
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于梁洪主编；杜乐编著2003 年出版63 页ISBN：7508227026
本书专为家庭学做美味鸭鹅菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的鸭鹅美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片...
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张恩来编著摄影2003 年出版65 页ISBN：7508225538
本书以黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、萝卜苗等常见芽苗菜为主要原料，精选了深受大众欢迎的芽苗菜肴30种，对每种菜肴的用料与制作均作了具体介绍，并配有成品图及操作示范图。本书图文并茂，一目了然，不仅适合家庭使用，.....
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吴杰主编；吴昊然等编著；吴杰，赵越超摄影2003 年出版63 页ISBN：750822552X
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做新特花卉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的新特花卉菜肴30种，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍...
