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何爱咏，李康华主编2003 年出版230 页ISBN：7810615424
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丰顺砂田紫荆围杨氏族谱编纂组编2003 年出版478 页ISBN：
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彭进，潘胜利编著2003 年出版123 页ISBN：7536452608
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邓耀荣编著2003 年出版80 页ISBN：7806775005
本书图文并茂地介绍了程式水果拼盘的原材料、及其制作过程，可让读者轻易地做出各种精美的水果艺术造型，融食用与观赏于一体，是现代饮食行业、娱乐行业中不可缺少的食品艺术。...
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陈可敬主编2003 年出版201 页ISBN：7801576276
