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现代旅游饭店管理 第3版
吕建中主编；国家旅游局人事劳动教育司编2002 年出版539 页ISBN：7503219777全国旅游院校统编教材:本书共有12章，包括：“饭店概述”、“饭店管理基础理论”、“饭店营销管理”、“饭店前厅与客房管理”、“饭店餐饮管理”等。...
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建筑施工组织与管理 第3版
黄展东编2002 年出版235 页ISBN：7801353501建筑企业专业管理人员岗位资格培训教材:本书讲述基本建筑施工组织和施工企业生产管理两篇，内容包括施工组织概述和施工准备工作；施工企业管理概述和技术管理等。...
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