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白色食品保健功能与食疗方
孟昭全主编；马庆峰等编著2002 年出版412 页ISBN：7508218485本书介绍了80余种白色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方法进行详细阐述。
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莲子木耳的保健功能与食疗方
李清亚，王晓慧编著2002 年出版328 页ISBN：7508220889本书收集大众化莲子食疗和木耳食疗方共750多个，按照健脾、养心、补虚、益气、平肝、生血等保健与治疗功能分为17类进行系统介绍。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效等具体内容。...
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