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FD饭店战略管理 理论前沿与中国的实践
邹统钎等著2002 年出版417 页ISBN：7806532676本书从饭店战略管理的角度，介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭店、集团的成功经验，并结合中国饭店长期以来存在的一些问题，指出了弊端所在及发展趋势。...
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质量管理体系认证 理论、标准与实践
韩福荣主编2002 年出版364 页ISBN：7505830198国家自然科学基金资助项目（项目号：79810016）。本书对质量管理体系产生的背景、理论基础作了系统的阐述；在介绍三大国际管理体系标准基础上，提出了综合管理体系整合模式。...
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政府全面质量管理 实践指南
（美）史蒂文·科恩（Steven Cohen），（美）罗纳德·布兰德（Ronald Brand）著；孔宪遂等译2002 年出版200 页ISBN：7300039782本书内容涉及：TQM(全面质量管理)的基本原理、TQM的核心概念、TQM的组织变化及变革形式、实施TQM的障碍及应对措施。
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2000版ISO 9000族标准质量管理体系审核指南
倪颙，倪国良主编（英国WARICK大学商学院）2002 年出版131 页ISBN：7506627639本书介绍了质量管理体系审核的基础知识，内部质量管理体系审核实务，审核员的要求与审核的技巧，审核员的自我测评和完善等内容。
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