葡萄与葡萄酒研究进展-葡萄酒学院年报 2002

葡萄酒品尝法

葡萄酒质量与检验

走近葡萄酒

本书介绍了葡萄酒的基本知识，内设在餐桌上饮用葡萄酒、葡萄酒与美食的搭配、选购葡萄酒、葡萄酒的秘密－分级与标签、葡萄酒的故事、灿烂的葡萄酒文化等十部分内容。 ...

葡萄酒

本丛书是根据教育部新课标的教学理念，以小学实验教科书为依据，从促进学生可持续发展出发，体现新课标精神和要求，紧密结合学生的生活实际，精心编写的一套教学辅导丛书。本套丛书的编写，力求做到体例新颖，题型活......

享受葡萄酒的诱惑

资深品酒班老师刘家宇，好像面对面一样，一步一步增进您的品酒功力：从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧；从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶；从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒；从在餐厅享受葡萄酒晚.....

国际葡萄酿酒药典 葡萄酿酒辅料标准

葡萄 病虫卷

中国大泽山葡萄

葡萄膜病学