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《畜禽生产（畜牧兽医专业）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校畜禽生产教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《畜禽生产（畜牧.....
本书共有8章，包括：“禽畜阉割技术概述”、“母猪阉割术”、“公猪阉割术”、“马属动物阉割术”、“牛、羊、驼的阉割术”等。
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