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中华美食系列之二 家常美食
林德,梁国荣等编著2002 年出版95 页ISBN:7806532870本书收录了46个菜谱,包括:“闸北炒膳糊”、“好味汇洋豆腐”、“干煸川味洋豆腐”、“生蒜拌青瓜”、“日式青瓜条”、“川菜炒熏肉”等。...
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新一代美食 1 美味家常菜
陈忠良主编2002 年出版63 页ISBN:7806771824本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上......
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家常简易素菜 菜谱中英对照
黄婉莹编著2002 年出版59 页ISBN:753352053X本书以中英对照的形式介绍了多款新颖素菜食谱,菜式外观诱人,用料变化多样,每餐适当配上一两道每味素菜,食得更健康,食得更开心。
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巨蟹座 6月21日-7月22日 烹调美食最在行的顶级大厨 图集
李俊东著2002 年出版71 页ISBN:7539020466本书根据巨蟹座的个性、体质与饮食习惯,从世界菜系中设计出最适合他们饮食特性的食谱,结合以有趣的星座分析和好玩的心理测验,使读者可以从菜色的选择中增进对彼此的了解。...
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