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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集
励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
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伴您游世界·实用指南 加拿大
杨春芳编著2002 年出版159 页ISBN：7541818852本书为去加拿大旅游的人们介绍了加拿大的环境资源、历史变迁、政治体制、宗教信仰、礼仪习俗、语言文字等情况；提供了签证、交通、通讯等与中国公民出入境前后密切相关的信息和知识。...
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矩形花键尺寸、公差和检验标准应用指南
明翠新编著2002 年出版116 页ISBN：7506628570本书是对GB/T1144—2001《矩形花键尺寸、公差和检验》基本内容的全面阐述，同时对相应的国际标准和国外先进标准进行了系统分析和介绍，使读者对该标准的制、修订历史及目前的水平和国内外现状有一个全面的了解...
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食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证
联合国粮农组织编著，房子敬，邵长磊译2002 年出版113 页ISBN：780167474X本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见，内容主要包括：微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...
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