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食品安全控制与卫生注册评审 进出口食品卫生注册主任评审员教程
中国国家认证认可监督管理委员会编著2002 年出版343 页ISBN：7800117472本书针对“食品安全控制与卫生注册评审”这一中心主题，全面介绍了我国及国际相关领域发展现状，并就有关理论，法律法规及实务进行了详尽论述，是国家质检总局，国家认监委和各地检验检疫机构的指定培训教材。...
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养殖场环境卫生与控制
李蕴玉主编2002 年出版139 页ISBN：7040103699《养殖场环境卫生与控制（养殖专业）》是根据教育部2001年颁布的中等职业学校养殖场环境卫生与控制教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《养殖场环境卫生与控制...
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新发传染病的预防与控制
郭积勇主编；北京预防医学会编2002 年出版471 页ISBN：7810722816“全球警惕，采取行动，防范新出现的传染病”。1996年世界卫生日的主题至今让人们记忆犹新。我们有理由认为，20世纪，人类在同传染病的斗争中，无论在理论上还是在实践上都取得了令人瞩目的成绩。尤其是“疫苗”的使...
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预防冠心病与预防冠心病加重 冠心病的两级预防
朱继先等主编2002 年出版268 页ISBN：7801574117本书全面系统地介绍了冠心病的预防知识，包括心脏及冠状动脉的解剖与生理，冠状动脉硬化与冠心病的形成，冠心病及各种并发症的预防等。
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