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中华人民共和国安全生产法实用问答
曹康泰主编；胡可明等撰稿2002 年出版226 页ISBN：7801820061本书以问答的形式介绍了安全生产法的基本知识，共80道题，有“安全生产法是如何制定出来的”、“安全生产法的立法宗旨是什么”、“应当如何对安全设备进行管理”等。 ...
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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集
励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...