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李白的客寓意识及其诗思 李白评传
（日）松浦友久著；刘维治等译2001 年出版327 页ISBN：7101030033这是一本由日本著名学者松浦友久先生有关李白传记研究的力作。该书在对李白身世、行踪、事迹严密考索基础上，提出了李白认知深层具有“客寓意识”这一观点，并分析了其表象、成因、渊源和影响。...
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米制品加工工艺与配方
夏扬编著2001 年出版172 页ISBN：7502336788本书介绍了大米制品加工的基本知识；大米制品加工实例，并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...
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