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食品生物污染控制与检验
食品检验培训教材编写组编2001 年出版223 页ISBN：7502615415本书共5章，包括微生物学基础；微生物检验技术；食源性病原菌；食品微生物污染控制；其他与食品污染有关的病毒、寄生虫和天然毒素。
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执业检验医师 技师 应试题集与解答
胡翊群主编2001 年出版412 页ISBN：7532360318本书包括临床基础检验、血液学和血液学检验、临床生物化学和生物化学检验、微生物学和微生物学检验、免疫学和免疫学检验五章，每章包括选择题、填充题、名词解释和问答题四节。 ...
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