特工：20世纪间谍大揭秘 下

特工：20世纪间谍大揭秘 上

核世纪大揭秘

股市决胜点 买点卖点大揭秘

川菜烹调技术大揭秘

本书共分三个部分，内容包括：原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。

小小侦探术 伪装大揭秘

中国餐饮业盈亏大揭秘

《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...

陆战武器大揭秘

本书介绍了陆军作战所使用的常规武器，包括坦克与装甲车辆、火炮、步枪、手枪、冲锋枪。各种兵器型号分别选自中国、美国。前苏联、英国、法国、德国、日本等十几个国家，兵器图展示了各兵器的外部特征。 本书...

海战武器大揭秘

本书较详细地介绍了海军的航空母舰、战列舰、巡洋舰、驱逐舰、护卫舰、两栖战舰艇、导弹艇、潜艇、水雷战舰艇以及它们的发展历史、发展趋势和各舰种的名舰史话，并列出了各国代表舰种的服役情况和火力装备、...

打开问号 物质世界揭秘

本书分为物质存在、物质运动、物质世界、物质不灭四个板块，从物质的存在形式、物质的运动状态、物质世界的组成和物质世界的发展变化四个方面来叙述。...