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国家公务员录用选拔面试方略
朱庆芳，唐矿主编2001 年出版210 页ISBN：7801397851本书内容包括面试的涵义与面试的基本形式、面试与公务员录用考试、面试的基本过程与应对措施、面试设计分析(内容设计)与面试技巧等。
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保健豆制品加工200例
武杰编著2001 年出版367 页ISBN：7502337148本书首先简要介绍了豆制品加工的基本原理与原辅料，然后重点介绍了200例豆腐、豆腐干、豆乳、豆奶、豆粉、大豆蛋白、腐竹、腐乳、豆酱、酱油以及绿豆、豌豆制品的加工实例，还有豆腐菜肴的制作。既有传统豆制...
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世界各国素食风味菜谱精选200例
叶云编著2001 年出版137 页ISBN：7504834343本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例，主要目的是帮助大家开拓饮食新思路，通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地，包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉伯风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风...
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