当前位置：首页 > 名称
大约有4,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0207秒）
为您推荐： 装饰装修工程质量常见问题与防治200例 建筑工程常见质量问题及处理200例 预制装配式建筑施工常见问题与防治200例 建筑工程质量常见问题与防治400例 市政工程质量常见问题与防治280例 建筑工程施工常见问题及对策300例
-
-
-
-
-
-
-
-
保健豆制品加工200例
武杰编著2001 年出版367 页ISBN：7502337148本书首先简要介绍了豆制品加工的基本原理与原辅料，然后重点介绍了200例豆腐、豆腐干、豆乳、豆奶、豆粉、大豆蛋白、腐竹、腐乳、豆酱、酱油以及绿豆、豌豆制品的加工实例，还有豆腐菜肴的制作。既有传统豆制...
-
-
学科分类