当前位置：首页 > 名称
大约有9,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0123秒）
为您推荐： 中药与发酵 发酵与中药 发酵工程技术与实践 烟叶复烤发酵与养护 生物发酵技术原理与应用 中药发酵技艺传承与发展
-
发酵有机酸生产与应用手册
王博彦，金其荣主编2000 年出版641 页ISBN：7501928703本书较系统地介绍了发酵有机酸生产与应用技术，资料翔实，是一本实用性较强的工具书。分别介绍了柠檬酸、乳酸、醋酸和其他有机酸。在其他有机酸一篇中，介绍了衣康酸、葡萄糖酸及其衍生物、2-酮基-D-葡萄糖酸、...
-
-
-
-
-
新型发酵蛋白饲料 第2版
郭维烈，郭庆华著2000 年出版360 页ISBN：7502324992本书介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究，生产应用及机理等内容。并系统阐述用薯类，淀粉渣豆渣等作为主要原料生产。
-
-
-
-
学科分类